Koncerterne i Maglebrænde findes ikke mere. Efter at Peter og Abelone flyttede til København i 2021, lukkede koncertstedet i Den gamle Skole.

På sitet her vil der komme relevante oplysninger til jer, der plejede at komme.

Sampak:
Peters sidste CD og digtsamling

Vi har ikke Peter mere i levende live. Peter døde den 4. maj 2024.

Men vi har hans musik og hans digte:

Hans sidste CD udkom i november 2023 og hans sidste digtsamling udkom i januar 2025. 

Nu kan du mindes ham med disse to særlige udgivelser.

Bogen koster normalt 150 kroner
CDen koster normalt 119 kroner

Du får begge dele sammen til 250 kroner.
Dertil kommer forsendelse på 45 kroner.

Brug knappen her nedenfor og få begge dele tilsendt efter mindekoncerten.

Du kan vælge at betale med kreditkort eller PayPal.
Husk at anføre dit telefonnummer og email, ellers kan jeg ikke sende pakken.

venlig hilsen

Abelone Glahn-Abrahamsen, Peters kone.

KØB SAMPAK HER

TAK for de mange år med Dagligstuekoncerter i Maglebrænde Gamle Skole

Vi begyndte i 2007 og vi sluttede i 2021.
Mange dejlige koncerter har lydt i lokalerne i den gamle skole, men nu er det slut.
Vi vil gerne takke jer alle for gennem årene at være vendt trofast tilbage til vores lille koncertsted.
Det har været enestående dejligt at møde jer alle,  og at se, hvordan I nød musikken.
Nu skal I huske at nyde lige så megen musik ude i virkeligheden andre steder. Og en gang imellem netop lade jer overraske af det uventede, det ukendte.

Tusind tak for den store opbakning

mange kærlige hilsner

Peter og Abelone 2021

Enola Prudhommes Famous Carrotcake

Velsmagende gulerodskage med pecannødder og fyldig ostecreme

Ingredienser til ca 15-18 pæne stykker:

4 dl sukker
3 dl olie
4 æg
5 dl mel
2 tsk natron
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 tsk kanel
500 gr groft revet gulerod
1 dl pecannødder
rasp

Til fyld og glasur:
200 gr Philadelphia ost (flødeost)
50 gram smør
2 tsk vanillie
400 gram flormelis
1 dl pecannødder

Rør sukker og olie, til det har en cremet konsistens. Tilsæt æggene eet ad gangen.
Sigt mel, bagepulver, natron, kanel og salt ned i blandingen.
Bland pecannødderne (som eventuelt kan knuses lidt) og de revne gulerødder i.
Hæld blandingen i en smurt, relativ stor form strøet med rasp.

Bag i ovnen ved 175 grader i 55-60 minutter. Stik en strikkepind i kagen og se efter, om den har fået nok inde i midten.

Tilbered imens fyldet:
Rør smør og ost til en cremet masse. Bland vanillie og flormelis i.

Når kagen er bagt færdig, deles den i to, og fyldet lægges imellem som creme. Resten af fyldet fordeles over kagen, som til slut pyntes med pecannødderne.

Tips:
Specielt i varmt vejr, eller hvis kagen skal stå i et varmt festlokale, kan det være umuligt at flække kagen og få cremen til at ligge i et ekstra lag indeni. Man må da nøjes med at lægge Ostecremen ovenpå og på siderne.

Man kan med fordel udskære kagen i passende stykker, inden nødderne lægges på som pynt. 

Tips til ostecremen: Hvis cremen blir for stiv, kan den blødes op med et par dråber citronsaft. Men vær varsom.